کوکوی سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی پخته و رنده شده   3 عدد

تخم مرغ   1 عدد

نمک، فلفل، زردچوبه، روغن

طرز تهیه:

سیب زمینی ها رو با رنده ریز، رنده می کنیم و بعد با تخم مرغ و نمک و فلفل و کمی زردچوبه مخلوط می کنیم.

در تابه روغن ریخته و روی حرارت قرار میدیم، دستمون رو خیس می کنیم و مقداری از مواد برداشته، شکل میدیم و در روغن سرخش می کنیم.

* میتونیم این کوکو رو با سیب زمینی خام هم آماده کنیم. در اینصورت باید از دو تا تخم مرغ استفاده کنیم و با حرارت ملایم سرخشون کنیم. از پیاز رنده شده هم میتونیم تو این کوکو استفاده کنیم.

راحت و خوشمزه

نوش جانلبخند

/ 0 نظر / 50 بازدید