کباب کوبیده در فر

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده   400 گرم

پیاز بزرگ رنده شده   1 عدد

نمک، فلفل   به میزان لازم

طرز تهیه:

همه مواد رو با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدیم.

کف سینی فر رو چرب می کنیم و یک فنجون آب داخلش میریزیم.

از موادمون به اندازه دلخواه برمیداریم و بهش شکل میدیم و روی سینی فر می چینیم.

گوجه ها رو برش زده و کنار کباب ها قرار میدیم.

سینی فر رو در طبقه وسط فر قرار میدیم. حرارت 190 درجه سانتیگراد. چند بار پشت و روشون می کنیم تا آماده بشن.

نوش جان لبخند

/ 2 نظر / 49 بازدید
shahrzad

nice . thanks

رهگذر

جالب بود.من کباب کوبیده خیلی دوس دارم ولی خب تو این خونه های اپارتمانی بدون تراس امکانش نیست.حتما درست میکنم ببینم مزه ش چجوری میشه.ممنون