مشکافی

مواد لازم:

نشاسته   2 ق غ

شیر   ا لیوان

شکر 2 تا 3 ق غ

وانیل   یک چهارم ق چ

طرز تهیه:

نشاسته رو در مقداری کمی شیر سرد حل می کنیم.

وقتی نشاسته کاملاً حل شد بقیه شیر و شکر رو بهش اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار میدیم.

وانیل رو اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا موادمون غلیظ بشن.

میتونیم موادمون رو به چند قسمت تقسیم کرده و به هر کدوم مقداری زعفرون حل شده یا پودر کاکائو اضافه کنیم و بعد لایه لایه روی هم بریزیم.

در این دسر به قسمت قهوه ای شکلات رنده شده اضافه کردم که با حرارتی که دسرمون داشت حل شد.

نوش جان لبخند

/ 0 نظر / 33 بازدید