آشپزخونه من و دخترکم
خدایا شکر به خاطر این همه نعمت 
قالب وبلاگ


مواد لازم:

سیب زمینی متوسط پخته شده    4 عدد

تخم مرغ آبپز    3 عدد

سینه مرغ    1 عدد

خیار شور   نصف پیمانه

هویج متوسط پخته شده   3 عدد

نخود فرنگی  نصف پیمانه

سس مایونز به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی، تخم مرغ، هویج رو رنده می کنیم و یا ریز خرد می کنیم.

خیارشورها رو نگینی خرد می کنیم.

مرغ رو هم همراه با مقداری نمک، فلفل، دارچین می پزیم و خرد می کنیم.

همه مواد با هم مخلوط میشن به همراه سس مایونز.

سالادمون رو چند ساعت در یخچال قرار میدیم.

موقع سرو دوباره مقداری سس بهش اضافه می کنیم و بعد تزیین.

تزیین:

مقداری از الویه رو به صورت توپکهای کوچیک درمیاریم و اطراف سالادمون می چینیم و با کلم سفید ریز خرد شده، کلم بنفش ریز خرد شده، جعفری خرد شده، هویج رنده شده روشونو می پوشونیم. با گوجه فرنگی، قارچ ورقه شده و دونه های انار تزیینمونو کامل می کنیم. همینطور ریحونهای دور ظرف. 

می تونیم از کنسرو ذرت هم استفاده کنیم.

همینطور مقداری آبلیمو.

نوش جانلبخند 

ورژن قدیمی تزیین سالاد الویه چشمک

جوجه تیغی کوچولو و مامانشبغل

[ ٢٢ شهریور ۱۳٩۳ ] [ ٤:٠٠ ‎ب.ظ ] [ عاطفه و بعداَ آوا ان شاءلله ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

به نام حق، همیشه آشپزی رو دوست داشتم و الان بیشتر از همیشه،به عشق دخترکم. تو این وبلاگ تجربه های خودمو ثبت می کنم برای روزی که دختر گلم ازشون استفاده کنه و از تجربه های خودش هم تو این وبلاگ بنویسه، ان شاءالله
RSS Feed