آشپزخونه من و دخترکم
خدایا شکر به خاطر این همه نعمت 
قالب وبلاگ


مواد لازم:

مرغ تکه شده

هویج

فلفل دلمه

سیب زمینی

پیاز

آلو

روغن، زعفران، کره، نمک، فلفل، آبلیمو

طرز تهیه:

کره رو در تابه میریزیم تاذوب بشه. زعفران آب شده را به کره اضافه می کنیم.

مرغها رو در کره و زعفران سرخ می کنیم.

کف یک ظرف پیرکس رو چرب کرده پیازها رو به صورت حلقه ای برش داده و میچینیم.

مرغها رو روی پیازها قرار میدیم.

فلفل دلمه، هویج، سیب زمینی رو به شکل دلخواه برش داده و روی مرغها میچینیم.

آلوها رو هم اضافه می کنیم.

در یک لیوان مقدار کمی آب، آبلیمو، زعفران آب کرده، نمک و فلفل رو مخلوط می کنیم و روی مرغها میریزیم.

با فویل در ظرف رو میبندیم و در فر 175 درجه به مدت 45 دقیقه قرار میدیم.

فویل رو برداشته و 5 الی 10 دقیقه دیگه صبر می کنیم.

نوش جان لبخند

[ ٢۱ امرداد ۱۳٩۳ ] [ ۱۱:۳٧ ‎ق.ظ ] [ عاطفه و بعداَ آوا ان شاءلله ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

به نام حق، همیشه آشپزی رو دوست داشتم و الان بیشتر از همیشه،به عشق دخترکم. تو این وبلاگ تجربه های خودمو ثبت می کنم برای روزی که دختر گلم ازشون استفاده کنه و از تجربه های خودش هم تو این وبلاگ بنویسه، ان شاءالله
RSS Feed