آشپزخونه من و دخترکم
خدایا شکر به خاطر این همه نعمت 
قالب وبلاگ


مواد لازم:

لوبیا، نخود، عدس پخته    هر کدام یک لیوان

سبزی آش    دو لیوان خرد شده

رشته آش    یک لیوان پر

پیاز داغ،سیر داغ،نعنا داغ، زعفرون آب شده

کشک

آب 4 لیوان

فلفل، روغن

طرز تهیه:

در یک قابلمه آب ریخته و سبزیها رو به همراه چند حبه سیر تازه خرد شده اضافه می کنیم تا بپزن.

بعد از اینکه سبزیها پخته شد حبوبات و فلفل رو اضافه می کنیم.

 رشته ها رو اضافه می کنیم تا بپزن. صبر می کنیم تا آشمون جا بیفته.

با کشک، نعنا داغ، پیازداغ و سیر داغ و زعفرون آش رو تزیین می کنیم.

دو تا نکته:

بعد از اضافه کردن رشته ها یک چهارم پیمانه روغن مایع اضافه می کنیم.

آب رو خیلی زیاد نمیریزیم. اگر در حین پخت دیدیم آبش کمه، مقداری آب جوش اضافه می کنیم.

نوش جانلبخند

[ ٧ اردیبهشت ۱۳٩۳ ] [ ۱٠:٢٩ ‎ق.ظ ] [ عاطفه و بعداَ آوا ان شاءلله ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

به نام حق، همیشه آشپزی رو دوست داشتم و الان بیشتر از همیشه،به عشق دخترکم. تو این وبلاگ تجربه های خودمو ثبت می کنم برای روزی که دختر گلم ازشون استفاده کنه و از تجربه های خودش هم تو این وبلاگ بنویسه، ان شاءالله
RSS Feed