آشپزخونه من و دخترکم
خدایا شکر به خاطر این همه نعمت 
قالب وبلاگ


مواد لازم:

نشاسته گندم   2/1 لیوان

آب   2 لیوان

شکر   1 لیوان

پودر ژلاتین   2 ق س

پودر نارگیل و گردو    به میزان لازم

طرز تهیه:

نشاسته و یک لیوان آب را حل می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم.

یک لیوان آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید و به مواد بالا اضافه می کنیم.

پودر ژلاتین را که قبلاً به همراه یک چهارم لیوان آب به روش غیر مستقسم (روی حرارت کتری) آب کرده ایم اضافه می کنیم.

آنقدر هم می زنیم تا مثل حلوا از ظرف جدا شود.

کف قالب را پودر نارگیل می پاشیم و مواد را میریزیم. روی آن را هم پودر نارگیل و گردو می ریزیم. در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود و برش می دهیم.

نوش جان لبخند 

[ ۱۱ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ۳:٤۱ ‎ب.ظ ] [ عاطفه و بعداَ آوا ان شاءلله ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

به نام حق، همیشه آشپزی رو دوست داشتم و الان بیشتر از همیشه،به عشق دخترکم. تو این وبلاگ تجربه های خودمو ثبت می کنم برای روزی که دختر گلم ازشون استفاده کنه و از تجربه های خودش هم تو این وبلاگ بنویسه، ان شاءالله
RSS Feed